MASSIMO BOTTURA
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LA CUCINA SUPERA LA CUCINA. ANCHE ON-LINE.
Massimo Bottura è riuscito a portare in Italia un concetto di cucina contemporanea che sposa tecnica, estetica, responsabilità e consapevolezza. E adesso tutto il mondo la vuole provare.
Il ristorante stellato Modenese è dal 2009 presente online con la collaborazione di TEAM99, che ne cura gli aggiornamenti del sito istituzionale e che ha sviluppato il sistema di prenotazioni “Tailor Made”.